In het winkelcentrum van Malden, vlak bij Nijmegen, vind je een koffiehuis dat verder gaat dan een goede kop koffie: Coffyn. Opgericht op 1 mei 2001 op de Franseplaats in Nijmegen — en sinds januari 2023 gevestigd in Malden — is Coffyn van het begin af aan meer dan een horecazaak. Als maatschappelijke onderneming van Pluryn biedt het een werkplek aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, voor wie betaald werk niet vanzelfsprekend is. Sommige medewerkers werken hier al meer dan twintig jaar.
De koffie zelf staat op hoog niveau: sinds 2022 werkt Coffyn uitsluitend met Direct-Trade specialty koffie, ingekocht rechtstreeks bij de boer — met maximaal één of twee tussenpersonen. De bonen komen onder andere uit Colombia, Guatemala, Ethiopië en Uganda, en worden deels in eigen branderij verwerkt samen met partner Tuka. Naast koffie vind je er thee, huisgemaakte lekkernijen en een uitgebreide winkel met cadeaupakketten, accessoires en koffie op eigen label — ook voor de zakelijke markt.
Kom langs voor een cappuccino, een lunch of gewoon een rustig moment in de gezellige huiskamer van Coffyn. Hier smaakt koffie dubbel zo goed — omdat je weet wat er achter zit.
